Dîner spectacle Saint Sylvestre

Dîner spectacle Saint Sylvestre

220,00

Accueil entre 19h30 et 20h30, fin du spectacle vers minuit

  • Le cocktail Rouge Prestige et ses amuse-bouches de l’An neuf
  • Le foie gras de canard et sa gelée au Beaumes de Venise avec son chutney de figues et ses toasts briochés servi avec son verre de Monbazillac
  • La cassolette de Homard sur son wok de légumes sauce yuzu servie avec son verre de Chablis AOC
  • Le grenadin de filet de veau sauce forestière à la truffe noire, pommes Anna, servi avec un vin de saint Emilion AOC
  • L’assiette fromagère accompagnée de Mesclun de salades à l’huile d’olive et cerneaux de noix servie avec un vin de saint Emilion AOC
  • La délicatesse des ans XVIII et XIX
  • Le café Nespresso servi avec ses mignardises et chocolats

Champagne à discrétion pendant le spectacle. Champagne sélectionné et médaillé AOC. Eaux plates ou pétillantes