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diner spectacle gourmand ane qui rit

Accueil à partir de 19h – Dîner de 19h30 à 21h – Spectacle de 21h à 23h

 

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Menu Gourmand
de la Terre

69,00€
( Dîner 29€ + Spectacle 40€)
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Le Bloc de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest
Sa Gelée au Beaume de Venise, son Chutney de Figues et ses Toasts Briochés

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Le Fameux Parmentier d’Augustin

100% Canard d’origine France, sa Purée de Pommes de Terre au beurre au bon goût d’Antan servie avec un mélange de verdure à l’huile d’olive de Nyons

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Le Moelleux : tentation chocolat ou
le Bavarois à la Framboise

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Menu Gourmand
de la Mer

69,00€
( Dîner 29€ + Spectacle 40€)
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Le Saumon de l’Atlantique Fumé en France au bols de hêtre
Sa crème fraiche à l’aneth ciselé, son lingotin de beurre et ses toasts natures

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La Gratinée aux deux-poissons : Cabillaud et Colin cuits à basse température.avec une purée de pommes de terre onctueuse servie avec un mélange de verdure à l’huile d’olive

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Le Moelleux : tentation chocolat ou
le Bavarois à la Framboise

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Menu Gourmand Full

PROMO : La coupe ou la pisse d’âne offerte pendant le spectacle

79,00€
( Dîner 39€ + Spectacle 40€)

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Le Duo Gourmet
le Bloc de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest + Le Saumon de l’Atlantique fumé en France au bois de hêtre
Avec gelée au Beaume de Venise, Chutney de Figues, Crème Fraîche à l’Aneth Ciselé, Lingotin de Beurre, Toasts Natures et Briochés

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La Petite cassolette Royale Océane de Saumon et Noix de Saint Jacques
Avec Crème Fraiche, Courgettes, Crevettes, Carottes et Moules

le Fameux Parmentier d’Augustin
100% Canard d’origine France, sa Purée de Pommes de Terre au Beurre au bon goût d’Antan servie avec un mélange de verdure à l’huile d’olive de Nyons

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L’emblématique Opéra à la Feuille d’Or

ou


Le Nougat Glacé Montélimar

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