Menu du nouvel an

Dîner spectacle « Le plaisir de rire »

169 € TTC par personne

 

Le cocktail Rouge prestige 
et ses amuse-bouches de l’an Neuf

Le foie gras de canard 
et sa gelée au Beaumes de Venise avec son chutney de figues et ses toasts briochés
La cassolette de Homard à l’américaine
Le grenadin de veau sauce forestière à la truffe noire, Pommes Anna

L’assiette fromagère sur lit de mesclun aux cerneaux de noix
La délicatesse de l’An XVII

Le café Nespresso

1 bouteille pour 2 convives au choix:
Vin fin de Chablis AOC ou Cru de Bordeaux Saint-Émilion AOC ou Champagne
Eau minérale plate ou gazeuse comprise

Réservation uniquement par téléphone au 01 47 64 45 77